(Goethe) Gesunde Ernährung (1) – B2 Schreiben Teil 1

 

Mir ist aufgefallen, dass Menschen heutzutage immer mehr Wert auf die Gesundheit dadurch legen, dass die Ernährung einen zentralen Platz in ihrem Leben einnehmen sollte. Der Begriff „vegetarische Ernährung“ ist derzeit sehr verbreitet und ich möchte deshalb einige Meinung dazu äußern.

Ich vertrete den Standpunkt, dass vegetarische Ernährung zwar zu vielen Menschen passen könnte, aber sie kommt wegen des Mangels an Nährstoff und der Geschmacklosigkeit nicht für viele andere in Frage. Allerdings gibt es Gründe, weshalb vegetarische Ernährung stets beliebter wird. Als Erstes betrachten viele die Massentierhaltung weder menschlich noch moralisch. Des Weiteren würde festgestellt, dass seit langen Fleischprodukte im Überfluss konsumiert werden und viele möchten demzufolge darauf verzichten, da sie die Auffassung gelangt sind, dass Überschuss vom Eiweiß körperliche Beschwerden bspw. Schlaganfall, Herzinfarkt oder Fettleibigkeit nach sich ziehen.

Da bin ich ganz anderer Meinung, denn eine ausgewogene Ernährung ist auf jeden Fall zu berücksichtigen, d.h., dass sich keine Nährstoffe ausschließen lassen. Davon bin ich überzeugt, dass ein Flexitarier eine vernünftige Lösung darstellt, um sich gesund zu ernähren. Diese Person ernährt sich nämlich überwiegend vegetarisch, aber nimmt auch gelegentlich hochwertiges und biologisch produziertes Fleisch zu sich. D.h., eine ausgewogene Ernährung soll die Rede sein, welche für eine gute Gesundheit sorgt. (200 Wörter) ~Le Duc Minh Khoi~